Come Preparare Gamberi Marquise
Durante l’estate si sa, si ha voglia di cibi freschi, che ci facciano sopportare meglio il caldo, oltre alla frutta, alle verdure e alle varie paste fredde, ci vengono in aiuto vari piatti, come ad esempio gli antipasti di mare, con pesce fresco e frutti di mare. Occorrente Due uova Sale Ventiquattro gamberi col guscio Un cucchiaino di cornino Un ciuffo di aneto Un piede di lattuga Un cucchiaino di cerfoglio e uno di aneto tritati Un cucchiaio di caviale Una tazza di maionese Un cucchiaio di ketchup Il succo di mezzo limone Un cucchiaio di brandy 100 g di panna (da montare) Sgusciate leRead More →