Per un’estate calda e afosa, cosa c’è di meglio di una merenda sana? Mettete da parte snack e merendine e fate spazio a ingredienti freschi e di stagione, come in questo delizioso dessert: ricotta, fragole e scaglie di cioccolato fondente, velocissimo da preparare, per una merenda che ti offre la carica.
Vediamo cosa bisogna fare.
Ingredienti
ricotta
fragole fresche
cioccolato fondente in scaglie
Tempo di preparazione: 5 minuti
Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla ricotta fresca: schiacciatela per bene con i rebbi di una forchetta, quindi posizionatene un paio di cucchiai all’interno di un bicchiere.
Ricoprite il formaggio con uno strato di fragole fresche precedentemente lavate e tagliate a cubetti. Alternate i due ingredienti in tanti strati in base alla vostra fame. Ultimate con una manciata generosa di gocce di cioccolato fondente. Da gustare subito.
