La maionese è una delle salse più diffuse al mondo, grazie anche alla versatilità con cui è possibile abbinarla alla varie ricette, da un bollito di carne ad un antipasto, grande è la scelta sugli accostamenti possibili. Per non parlare poi di come riesce a sposarsi bene con una semplice insalata di riso. Ma vediamo ora come prepararla, evitando magari di farla impazzire! Ingredienti tuorli, 2 succo di limone sale, pepe olio, 1 bicchiere Preparazione Iniziamo la ricetta della maionese, mettendo i tuorli all’interno di una ciotola e lavorandoli con una frusta. Mentre mescolate, aggiungeteci l’olio a filo. Continuate a mescolare finché le uova nonRead More →

Caldo che vi attanaglia e non sapete cosa preparare da mangiare? Provate la ricetta degli straccetti di manzo alla rucola, un secondo piatto di carne, facile da preparare e gustoso. Perfetto da accompagnare ad un misto di verdure crude. Ingredienti (per due persone) carpaccio di manzo, 200gr rucola, una manciata succo di limone, un cucchiaio sale, pepe, olio Tempo di preparazione: 10 minuti Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla salsina: all’interno di una terrina riponete il succo di limone, un paio di cucchiai di olio e la rucola tritata finemente; mescolate bene, aggiustate di sale e pepe, quindi lasciate a riposare per una decinaRead More →

I divani che abbiamo in casa possono essere di diverso tipo, pertanto è necessario conoscere le modalità differenti con cui averne cura. I divani più costosi sono quelli realizzati in pelle e senza dubbio hanno bisogno di attenzioni specifiche. Ne esistono vari tipi, quelli in pelle smerigliata, in nappa, in pelle anticata o quelli a pieno fiore, i più pregiati. La pelle viene usata principalmente per divani non sfoderabili. Risulta essere bene ricordare che le pelli grezze subiscono un trattamento di concia e lavorazione che ne esalta la morbidezza e che le rende resistenti a liquidi, usura, luce e macchie. Inoltre sono trattate all’anilina, unaRead More →

Ci sono le ricette definite 4 stagioni, quelle cioè che puoi preparare durante tutto l’anno e vanno sempre bene. La ricetta di oggi è proprio una di queste: è perfetta da gustare sia da fredda in estate che bollente in inverno. E assolutamente light. Che ne pensate? Ingredienti piselli sgusciati, 400gr menta, 5 foglioline formaggio caprino, 90gr brodo vegetale, 1 litro sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo mettendo in una pentola colma di acqua salata i piselli a sbollentare per qualche minuto. Una volta ammorbiditi, passateli nel mixer, fino a renderli una crema. Trasferite ora il tutto in una pentola dove liRead More →

Per un’estate calda e afosa, cosa c’è di meglio di una merenda sana? Mettete da parte snack e merendine e fate spazio a ingredienti freschi e di stagione, come in questo delizioso dessert: ricotta, fragole e scaglie di cioccolato fondente, velocissimo da preparare, per una merenda che ti offre la carica. Vediamo cosa bisogna fare. Ingredienti ricotta fragole fresche cioccolato fondente in scaglie Tempo di preparazione: 5 minuti Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla ricotta fresca: schiacciatela per bene con i rebbi di una forchetta, quindi posizionatene un paio di cucchiai all’interno di un bicchiere. Ricoprite il formaggio con uno strato di fragole frescheRead More →