Per un’estate calda e afosa, cosa c’è di meglio di una merenda sana? Mettete da parte snack e merendine e fate spazio a ingredienti freschi e di stagione, come in questo delizioso dessert: ricotta, fragole e scaglie di cioccolato fondente, velocissimo da preparare, per una merenda che ti offre la carica. Vediamo cosa bisogna fare. Ingredienti ricotta fragole fresche cioccolato fondente in scaglie Tempo di preparazione: 5 minuti Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla ricotta fresca: schiacciatela per bene con i rebbi di una forchetta, quindi posizionatene un paio di cucchiai all’interno di un bicchiere. Ricoprite il formaggio con uno strato di fragole frescheRead More →

L’Oyakodon è un piatto unico molto famoso nel Giappone, che racchiude attorno a sè gli ingredienti principali della cucina orientale: il riso, il pollo e le uova. Perfetto da preparare in qualsiasi situazione, si rivela molto veloce da preparare. Ecco la versione orientale di questo piatto.. Ingredienti (per 4 persone) petto di pollo, 300gr sakè per cucinare (o vino bianco), 1 cucchiaio cipolla, 1 uova, 4 riso caldo, 4 tazze Per il brodo brodo, 1 tazza salsa di soia, 4 cucchiai 3 cucchiai di zucchero e sakè per cucinare Tempo di preparazione: 15 minuti Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dal pollo: tagliatelo lungo laRead More →

Sono strumenti che usiamo quotidianamente per prenderci cura dei nostri capelli e che ci aiutano a districarli e a tenerli sempre in ordine. Il phon, la spazzola e la piastra sono gli “attrezzi del mestiere” che sono indispensabili per avere sempre una capigliatura al top. Ma sul mercato ce ne sono di ogni genere ed è difficile fare la scelta giusta, quella che più si adegua alle nostre esigenze insomma. Diamo in questa sede, qualche dritta da seguire per utilizzare lo strumento di bellezza perfettamente adatto a noi. Partiamo dal phon che deve essere il più simile possibile a quelli usati dai parrucchieri professionali. IRead More →

La zucchina è un tipo di ortaggio che si trova spesso durante l’anno al banco della frutta del supermercato. In questo periodo, poi, è ancora più facile da reperire e gustoso da assaggiare. Oggi vi vorrei proporre, infatti, una ricetta a base di zucchine ripiene un po’ diversa dal solito. Voi cosa ne pensate? Ingredienti zucchine tonde, 5 riso, 1 bicchiere gamberetti, 1 manciata cipolla, 1 parmigiano grattugiato timo prezzemolo, 1 ciuffetto sale, pepe, olio Preparazione Iniziamo la nostra ricetta partendo dal riso: fatelo lessare in un pentolino con abbondante acqua salata. Nel frattempo, prendete le zucchine, lavatele bene e fatele sbollentare per un paioRead More →

Le melanzane sono un ortaggio tipico dell’estate, ma se volete conservarlo anche durante il resto dell’anno mantenendone il sapore. Ecco una ricetta semplice che vi permette di conservarlo senza alterarne il gusto. Ingredienti melanzane, 1kg aglio, 1 spicchio peperoncino, mezzo origano sale grosso Tempo di preparazione: 30 minuti Preparazione Iniziamo la nostra ricetta prendendo le melanzane, lavandole e spuntandole; procedete tagliandole a fette spesse circa 1 centimetro nel senso della larghezza. Mettetele quindi a sbollentare in un pentolino con abbondante acqua salata per un paio di minuti. Una volta ammorbidite, strizzatele bene, in modo che l’acqua esca del tutto e, se dovesse occorrere, fatevi aiutareRead More →