Come Preparare Arrosto Ripieno
Non mi dire che avete dimenticato di preparare l’arrosto per questa domenica. Siete i soliti sbadati. Ora per rimediare preparate questo fantastico arrosto ripieno. Unica nota dolente di questo piatto è che per la preparazione ci vogliono due ore e trenta minuti di tempo. Occorrente Un cosciotto di tacchino di 800 g circa 3 pomodori pelati 50 g di provolone dolce Un cucchiaio di erba cipollina tritata Un cucchiaio di prezzemolo tritato 150 g di pancetta tesa 2 uova Pane grattato Burro Un bicchiere di vino bianco Sale Disossate il cosciotto con un coltellino affilato, staccando progressivamente la carne dall’osso fino a liberarlo completamente. CuciteRead More →